厳選した芋と良質の米麹を使用した長期甕貯蔵原酒です。素焼きの大甕で、長時間じっくりと熟成させました。 高温で焼き上げた甕には遠赤外線効果があるうえ、微細な孔から空気が通ること、いわゆる「甕の呼吸」によりさらに熟成が進みます。
蔵元紹介 - 櫻の郷醸造
西暦1894年(明治27年)創業の伝統の蔵、井上酒造の関連会社です。
平成6年設立の比較的新しい蔵ですが、その製造技術は関連会社井上酒造で長年培ったノウハウを随所に生かし、コンピューターによる当時としては最新鋭の製造技術で麦焼酎の提供工場として設立しました。
また、こだわりの焼酎を目指し、平成9年には甕による長期貯蔵・熟成を開始しました。現在ではおそらく日本でもトップクラスの貯蔵量ではないかと自負しています。
平成13年には隣接して、手造り蔵「体験型ミニブルワリー 焼酎道場」を完成し、平成16年に芋焼酎製造設備・瓶詰めラインと完成し、お客様のご注文に即座に対応できる体制が整いました
甕壷貯蔵
1,100度以上で焼いた甕はセラミック効果で遠赤外線を出し、焼酎を熟成する働きがあるといわれています。さらに素焼きの甕は内側に微細な孔があり、焼酎と呼吸をくりかえしながら焼き物「陶器」に含まれるマンガン・鉄などの物質が焼酎の熟成を促進する媒体作用があるといわれています。
樫樽貯蔵
樫樽で長期貯蔵することにより、焼酎に含まれる成分と樫材から溶出する成分の相互作用により酒質が向上します。また酒質が向上することにより香味のバランス、香りの豊かさ、まろやかさが形成されます。
九州のこだわりと情熱によって造られた銘焼酎をラインナップした「焼酎ルネッサンス」の1本、口当たりが深くしっかりとしてコクがある濃醇な本格芋焼酎です。
こだわりの本格芋焼酎にもデザインとメッセージを入れて贈り物に。青いボトルに銀色に色づけされたエッチング加工がとても綺麗です。出産内祝いや結婚内祝いなどに、芋焼酎好きのお父さん・おじいちゃんへのプレゼントに最適です。
Ideas
20歳の誕生日プレゼントだから贈れる「お酒」！
お花、本、ネクタイにエプロンに肩たたき券。今までいろんなプレゼントをしてきたけれど、せっかく大人になったんだから今まで購入できなかった "お酒" を買ってご両親に感謝のプレゼント！初めてのお酒はやっぱりお父さん、お母さんと一緒に飲みたいですね。
"20年間ありがとう" の気持ちを刻んだ特別なボトルなら、飲んだ後にも飾っておける記念の1本になります。
焼酎について
贈り物にふさわしい、選び抜かれた本格焼酎です。
デザインと贈りたいメッセージを入れて、特別な1本をオーダーしてください。
お揃いのフォントでメッセージを入れたグラスを一緒に贈るのもいいですね。
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お客さまの声
お世話になっている方へ誕生日プレゼント
商品無事受け取り、早速お世話になっている方にプレゼントを差し上げました。
私も実物が見たかったので、その場で開けていただきました。
すごく綺麗でその方もすごく喜んでいただけました。
私もかなりお気に入りでとっても完成度の高い商品で驚きました。自分用にも欲しいと思える程です。
これは、誰にプレゼントしても喜ばれると思いました。
また次回購入させていただきたいと思います。本当にありがとうございました。
レストランの開店祝いに
昨日、ホヌの開店祝い用の芋焼酎が届き、昨夜早速、お祝いに駆けつけました。
僕自身、デザイン等の現物を見てなかったので不安はありましたが、プレゼントを渡してすぐに友達が開封し、『うわっー！メチャすごい！すごい！有り難う！』と歓声が上がりました！
あんなにも素敵な仕上がりに、僕もびっくりしました！
この世に、たった一つしかない贈り物。
贈った側も、贈られた側も、とても幸せな気分になれました。本当に有り難うございました！！
また、機会があれば、是非お願いしたく思ってますので、その際には宜しくお願い致します！
父の勤続30周年祝い
父にプレゼントしたところ、こんなの見たことない!!とすごーーく喜んでいました☆
また何かの記念の際にはお願いしたいのでよろしくお願い致します。
本当にありがとうございました!
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