育てるえだ豆 栽培セット

えだまめは「畑の肉」とも呼ばれ栄養価も高く、お子様のおやつやビールのおつまみに大人気です。

枝豆の栽培情報

えだ豆知識

枝豆って何の豆かご存知ですか？

日本人にはなじみ深い「大豆」がその正体です。大豆は種をまいてから収穫までに約5ヶ月かかります。枝豆は大豆の種をまいてから3ヶ月位で、まだ完熟していない緑のサヤを収穫したものです。

ちなみに「枝豆」の由来は、枝にサヤが付いたまま茹でて食べた事が始まりなのだとか。