料理に少し添えるだけで香りや見た目をぐっと引き締めてくれる薬味。インテリア感覚でお家で育てる楽しさを贈りませんか。
しそ
青じそは大葉とも呼ばれ、彩りと独特の風味が食欲をそそります。日本では平安時代から栽培され、和食にはさまざまな形で彩りと香りを添える名脇役になっています。
唐辛子
江戸時代から親しまれている薬味。最近では刺激的な味わいだけでなく、血行を促進して代謝をアップする効果が見直されています。
わさび菜
ピリッとした風味が特長の日本で生まれた葉物野菜。
バリエーション
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